Vanillaがお伝えしている「健康を語るうえで外すことができない、4つのテーマ」
この4つのテーマがしっかり理解できると、ほとんどの問題に対処する考え方ができるようになります。
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01エネルギー代謝と糖
1つ目のテーマは「糖」です。
健康情報に興味がある、実践している方が陥りがちな落とし穴の一つに健康になるためには「糖」を避けたほうがいい、という考え方。
良かれと思って実践しているのに、糖を避けすぎているために、健康にも美容にも影響が出てしまったという方も実は少なくありません。
02PUFA 多価不飽和脂肪酸
2つ目のテーマは「脂質」です。
糖と同様に多くの誤解があるトピックでもあります。
・現在私たちが食べている「油」がどういうものなのか?
など、そもそも、Vanillaの理論では何か「1つだけ」に偏ることはなるべく避けたい、と考えます。
例えば、どんなにいい油だったとしても、抽出(加工)されたものを摂取することがどうなのか?
03鉄と炎症
3つ目のテーマは「鉄」です。
Vanillaがブログや講座の中でお話することでかなり衝撃を受けられる方が多いのは「鉄」のトピックス。
・鉄分は積極的に摂らなければ!
・妊婦健診で貧血と言われて鉄剤飲んでいます。
・お湯も料理も鉄瓶や鉄のフライパンを使っています!
そんな風に考えて、せっせと鉄の補給に努めていませんか?
そもそも、どうして貧血になるのか
鉄剤を飲むことがどう体に影響するのか・・・
04女性ホルモンと炎症
4つ目のテーマは「女性ホルモン、エストロゲン」です。
バストアップや更年期症状
肌の若々しさを保つためにエストロゲンが必要!と言われたり、サプリやハーブで取り入れていたりするという方も多くいらっしゃいます。
また逆に、環境ホルモンと呼ばれるものにエストロゲン様の作用があることから、エストロゲンは過剰になっているという見方も。