★2023年9月に東京で開催時の収録講義です。
1. 和食は長寿食と言えるのか
2. 日本の伝統食、大豆を使った発酵食品は健康食?
3. マクロビの起源と歴史
4. 植物油の歴史
5. 砂糖の歴史
6. メソポタミア時代が教えてくれる昔の食べ方
代替医療師Vanilla
講義時間:2時間6分
視聴期間:講座購入時刻から48時間
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